Inspiration

Vinsmagning - Wine tasting I Provence er der ca. 25.000 ha vinmarker, og den samlede produktion er på 1.000.000 hl (2002). Der er rig mulighed for at besøge de lokale vinbønder/slotte – her blot et udsnit af dem: Provence has more than 25.000 ha of wineyards and is producing more than 1.000.000 hl (2002). Lots of possibilities to go visit the local producers - here are some examples:

De 10 forskellige vindistrikter - the 10 different wine districts:

• Côtes de Provence (19.835 ha)
• Bandol (1.433 ha)
• Palette (37 ha)
• Bellet (40 ha)
• Cassis (167 ha)
• Coteaux d'Aix-en-Provence (3.900 ha - AOC i 1985)
• Côtes de Luberon (3.500 ha - AOC i 1988)
• Coteaux Varois (1.776 ha - AOC i 1993)
• Coteaux de Pierrevert (300 ha - VDQS)
• Les Baux de Provence (325 ha - AOC i 1995)

Vin de Provence:
Bandol
Baux de Provence
Bellet
Cassis
Coteaux d'Aix en Provence
Coteaux de Pierrevert
Coteaux Varois en Provence
Côtes de Provence
Palette

http://www.vinsdeprovence.net/

http://www.provenceweb.com/f/var/vin.htm